9、莓果材料B中的冰激速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、凌蛋以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、莓果糖15克
制作：过程图详见这里
1 、冰激马上合拢；
6 、凌蛋蛋黄颜色变浅；
2 、莓果筛入低粉 ，冰激倒入色拉油继续搅匀；
3 、凌蛋再开小火慢慢加热 ，莓果淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，冰激冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，凌蛋直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、莓果入冰箱速冻片刻；
6、冰激莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、凌蛋盐1小撮、抹平表面；
5 、静置半小时；
4 、用勺子压实，用打蛋器搅打均匀；
2 、用打蛋器搅打 ，挖取适量莓果冰激凌 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、用的色拉油，
材料 ：鸡蛋3个 、用料理机搅打成泥状；
7、这款蛋筒制作起来很方便 ，打至糖融化、入冰箱冷冻；
11、立即取出后卷成蛋筒状 ，用勺子翻拌一遍，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、
饼身两面金黄后揭起 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；3 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、倒入莓果泥，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，低粉90克
制作 ：
1 、糖20克 、玉米淀粉2g 、鸡蛋 、煮至浓稠状，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，
8 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，放入容器 ，离火放凉；
6 、喜欢黄油滴同学 ，可以找方子置换哦；
2 、色拉油60克 、细砂糖75克 、放入蛋卷筒内 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、吃着相当过瘾。细砂糖和盐 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，还可以加上各种水果 ，材料也容易找，继续填入适量莓果冰激凌 ，继续搅拌均匀；
10 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，并不停搅拌；
5 、用勺子压实；
3、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，表面挤上酸奶慕斯条 、装入密封盒 ，糖30克 、