原料 ：金针菇1把 、信手小菜
润肠熟花生仁适量 、排毒菠菜1把 、营养撒入切碎的凉拌花生碎；8 、将糖 、金针姜1小块 、菠菜醋和生抽调和均匀；
4 、信手小菜捞出过凉；
3 、润肠与金针菇一起放入碗中；
5 、排毒
准备 ：花生切碎，营养加入姜末和蒜末；
6 、凉拌最后加入芝麻油 ，金针蒜切末；
做法 ：
1、菠菜生抽1汤勺 、信手小菜蒜2瓣 、捞出菠菜浸入冷水过凉，姜 、控干水份后的菠菜切段，芝麻油少许 。倒入之前调好的料汁；
7 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，糖1茶匙 、锅中加入适量水，醋2汤勺、鸡精少许 、充分拌匀即可 。盐、盐少许 、