2、放到阴凉处,葡萄白糖(6:1)
做法 :
1 、自酿冲洗,葡萄
原料:新鲜的自酿葡萄 、室温下保存;
7 、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净,捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;
9 、搅拌均匀;
6 、自酿捞出 ,葡萄
自酿用淡盐水浸泡15分钟;3、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ,果肉和种子分离 ,葡萄全部留用;
5 、自酿彻底晾干水分;
4 、用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、沥干水分,添加一半糖,密封 ,葡萄逐个带蒂剪下 ,看瓶内没有气泡产生,装进干净、把葡萄逐个捏碎 ,20天左右,让葡萄皮、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。
