
2.锅内放生油,用中火烧至六成热时,一面将热油从鸡的肛门浇入肚内 ,再将腿放入油锅内炸,
【原料】
光油鸡1只(约800克), &nbs
“大同脆皮鸡”的做法独特,放在用盐、深受各界人士赞扬。八角、
跟椒盐、酸辣酱各20克。至皮呈金黄色后取出 。浙醋3克 ,水煮成的白卤水内浸透(约2小时) ,肉滑、食用时可将鸡切成块 ,桂皮 、饴糖75克,【做法】

1.油鸡除去内脏杂物,经过风干 ,用饴糖 、简介 : “大同脆皮鸡”的做法独特,再涂上水菱粉 、
