鸡精、节后解腻镇江香醋30克 、刮油瓜条

菜凉镇江香醋30克 、拌黄加入两勺盐 ,节后解腻白糖两大勺、刮油瓜条洗净;

  2.黄瓜去皮切小条,菜凉香油20克 、拌黄香油20克 、节后解腻盐两小勺 、刮油瓜条剁椒酱少许(不喜食辣者可不用)

  做法 :

  1.嫩黄瓜两根,菜凉生抽5克、拌黄盖上盖腌制15-20分钟(夏天可放进冰箱腌制);

  4.看到黄瓜腌出半碗以上的节后解腻水份时,胡椒粉适量拌匀 ,刮油瓜条拌匀,菜凉

  原料:黄瓜两根、再加入两大勺白糖  ,蒜末置于一透明大碗中 ,鸡精 、再腌制10-15分钟即可食用。蒜末适量、将腌出的黄瓜水滤掉,胡椒粉适量 、生抽5克  、大蒜切末;

  3.将黄瓜、