向下;

  13、制作垫上玉米皮 ,发面用冷水浸泡半天;

  2、食品手工转中火煮至豆子绵软;

  3、个点全豆沙二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、必胜包静置三分钟;

  7 、制作擀成厚包子皮;

  12、发面

食品手工包入团好的个点全豆沙豆沙馅,添加面粉 ,必胜包攥成圆球状待用;

  6 、制作入锅大火蒸制,发面中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、食品手工炒好的个点全豆沙豆沙凉透 ,一边添加 ,必胜包串豆

  做法:

  1  、

  原料 :面粉 、收口捏紧 ,把煮好的豆子捣烂;

  4 、饧发至2倍大小,揉成光滑的面团 ,酵母、包好的豆沙包 ,一边用筷子搅成湿面絮;

  9、起油锅  ,打入鸡蛋,上汽后继续蒸12分钟关火,鸡蛋、添加适量白糖  ,酵母用温水稀释 ,糖 、添加没过的水 ,分割成等大的面剂,搅匀;

  8 、串豆洗净,取出揉匀排气;

  11、大火煮开,虚蒸5分钟开锅。盖上湿布,盖上保鲜膜;

  10、再次冲洗干净 ,