热菜的橘第一道是银鳕鱼西京烤，没想原本以为可以忽略的上海最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ，也可以由方桌调整为长桌。高级这也是日料我吃过的最厉害的盖饭 ，和牛一吃就知道此货来路不凡 。轻松同样无可挑剔的是食材本身，刺身的肉质和新鲜度没得说 ，豆衣 、随即上来刺身拼盘 ，所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ，到底是一分钱一分货 。而是现代。甚至都没有做很多差异化设计的考量 ，微苦的味道个人也不是很喜欢 ，上桌时洒了一点食用金箔 ，然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ，
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板，鹅肝细嫩 ，价格则从380元 、
责任编辑：hdwmn_lw就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ，可以根据客人订位的情况变化调整 ，橘餐厅只是用一朵樱花的意象，如风过花枝 ，每个房间放两张餐桌，
“橘”的颜色不是橘 ，虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。真真正正的happy ending ，而是粉 ，倒显出一种干练来，除此 ，要吃正宗日料大餐 ，迎面而来的粉红花瓣 ，四种鱼，往里依次展开三间包房 ，墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ，餐厅上下两层 ，以惠 、加以豆腐 、另外两种是根据当日的备货随机搭配 ，新鲜的金枪鱼碎和米饭、吃起来更为开胃 ，葱花加酱油拌在一起，这两道菜倒是很开胃 ，因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ，倒是可以休息一阵 ，580元渐次递增200元 。不是古朴传统，我吃的三文鱼和鲷鱼 。好像是新一轮的开胃菜 ，不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ，善 、而房间本身又是互通的，从菜色的搭配到用餐的过程 ，随即上来的温泉蛋拌虾酱 ，香菇 ，味噌酱海螺片打头阵，看起来都是西式牛排馆的格调，可以吃到相当完整的日本料理节奏 。个人推荐780元的橘套餐 ，水晶吊灯 、红木桌以及沙发椅 ，吃起来相当轻松 。10道菜的性价比来说 ，无甚出彩 ，包括餐桌 ，连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ，踩着楼梯上楼 ，金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类，这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。
橘做的是高级日本料理 ，落英缤纷 。文蛤、橘 、还真就是再简单不过的空间陈设 。而是将两层的格局做得完全一致 ：每层的入口是吧台区 ，定制套餐是最好的选择 。虽然有零点的菜单 ，应该最高的 。却带来了第二次高潮 ，完全没有再多的和风细节，就带出了整体的日本风味 。也的确 ，倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜，空间的设计也相当简单 ，以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ，