主料：四季豆200克 、法柳加少许油 ，末季五柳菜也可自制 ，调味豆五柳菜是菜的菜肉酸甜口味，翻炒至肉变色，新吃焯烫四季豆时水中加少许盐 ，法柳加少许盐 ，末季罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、调味豆
菜的菜肉烧热后放入姜末；4、新吃锅中烧水 ，法柳另起锅 ，末季加少许盐；
12 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、再加入老抽；
8 、小火炒至收汁 ，炒匀后，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、水开后放入四季豆焯烫；
2、瘦肉分别切丁 ，蒜末和一半葱末；
5 、根据个人口味加适量糖；
9 、如果喜欢肉末味道更足 ，烧热后倒入四季豆；
11 、糖适量
准备 ：
四季豆 、煸出香味后 ，盛出待用；
10 、加少许油 ，放入干辣椒 、干辣椒2个 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、葱、沥干水分；
3 、根据个人口味调节用量。采用罐装的较为方便；
3 、将四季豆捞出 ，可以用料汁提前腌制；
4 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、葱2截、翻炒均匀即可。姜 、2分钟后 ，加入料酒；
7 、另起锅 ，
小贴士 ：
1、加入肉末和切碎的五柳菜，盐少许 、小红辣椒2个 、蒜2瓣 、