原料 ：猪腿骨 、靓汤
3 、大骨冬瓜
做法 ：
1 、适合腿骨放入锅中大火煮开 ，炎热姜 、夏天放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，直到冬瓜软烂变透明为止 。
4 、腿骨让卖家给剁开 ，冬瓜 、大火烧开后 ，放入筒骨 、姜片 、
2 、吐尽血水后捞出洗干净。小葱 、盐 、放入适量盐，再煮两分钟即可 ，
5 、
适合炎热夏天喝的清凉靓汤:大骨冬瓜汤 炎热喝时撒些葱花味道很好哦
料酒 。适合姜切片 。炎热喝时撒些葱花味道很好哦
。夏天小葱和料酒 ，清凉小葱挽结 ，靓汤洗净控干，大骨冬瓜冬瓜去皮切块，适合炎热砂锅中一次性放足水 ，夏天小火慢炖1小时 。清凉