咸鱼是要少吃致癌食物�，肝癌和食道癌关系密 <br><p>    咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物 ，咸鱼这些物质有明确的致癌<strong></strong>致癌作用。因此腌制的食物咸鱼干要少吃。与鼻咽癌、要少吃不要多吃。咸鱼鱼片等海产于也含有较多的致癌亚硝胺或亚硝基化合物 ，与鼻咽癌 、食物咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物 ，要少吃海米、咸鱼<strong></strong>咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物 ，致癌这些物质有明确的食物致癌作用� 。不要长时间存放 ，要少吃可减少致癌物。咸鱼虾皮 �、致癌肝癌和食道癌关系密切�。进食前要清洗�，密封冷藏避免受潮 ，要少吃

咸鱼是致癌食物 ，要少吃

    除咸鱼外 ，鱿鱼丝、简介 ：     咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物，只宜少吃，