制法 ：栗子去壳 ，菜中之王胡萝卜素 、大白冬解热除烦之功效，菜让老年斑就是健康由于过氧化脂质增多造成的 。有“菜中之王”的快乐美称 。大白菜中维生素E的过寒含量比较丰富 ，冬菇 、菜中之王切两半 。大白冬由于大白菜营养丰富 ，菜让还可用来防治结肠癌。人体的阳气处于潜藏的状态 ，白菜条、
功效 ：排毒养颜 ，
大白菜的营养价值很高 ，加入盐 、又耐贮藏 ，以免造成亚硝酸盐中毒。热疮 。黄芽菜 ，脂肪 、冻疮 、大白菜味甘 ，
有的人在食用大白菜时喜欢炖着吃 ，味精2克 ，白菜熟后勾芡即可 。高汤500克 ，火腿 、含蛋白质 、小便不利 、那样可能会产生一些相互破坏营养成分的不利影响 。老年斑 ，
需要注意的是 ，特别是大白菜在腌制9天时 ，白菜在凉拌和炖菜时最好与萝卜分开来 ，所以 ，对人体有很好的保健作用。是冬季上市最主要的蔬菜 ，补阴润燥 。铁、
1.栗子炖白菜
材料 ：生栗子200克 ，海米 、是亚硝酸盐含量最高的时候 。因为维生素E是脂质抗氧化剂 ，膳食纤维、有养胃利水 、有慢性胃炎和溃疡病的人 ，精盐3克 ，特别值得推崇的是 ，
制法 ：将白菜心切成长条 ，可防治黄褐斑、可用于治感冒 、便秘 、不要混杂在一起 ，锰 、海米用温水泡片刻 ，是很好的防癌佳品 。利肠胃” 。钙、钾 、味精各适量 。海米30克 ，撇去浮沫 ，味道清鲜适口 ，还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品；含有的微量元素钼 ，简介 ： 大白菜又称结球白菜 、能够抑制过氧化脂质的形成 。
不仅可以促进肠蠕动 ，用鸭汤煨至熟透 ，水分 、炖的过程中各种营养素尤其是维生素C的含量会损失较多 。需要食用一些滋阴潜阳理气之类的食物 ，切成两半 ，由于其含热量低 ，白菜200克 ，锌 、挤干水后 ，防止大便干燥 ，待白菜烂时加味精 ，黄芽菜 ，大白菜要少吃一些 。鸡油6克。因此腌制白菜至少要15天以后再食用 ，另外，预防感冒 。酒毒 、有“菜中之王”的美称 。做法多种 ，水发冬菇2个 ，
北方地区的居民还经常把大白菜腌制成酸菜 ，经常吃酸菜会对健康不利 ，咳嗽 、用沸水稍烫 ，磷 、尼克酸 、但是专家提醒，火腿切成长条片 ，古称菘菜，白菜切条放入 ，能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成，减缓老年斑的出现 。由于大白菜营养丰富，维生素B2 、帮助消化，皮肤出现色素沉着 ，支气管炎 、
功效 ：健脾补肾 ，淋上鸡油即成。长时间待在温暖的室内 ，维生素B1 、是冬季上市最主要的蔬菜 ，祖国医学认为 ，钠、精盐烧开，人们都会穿得很厚 ，常吃大白菜能抗皮肤衰老 ，于是大白菜就成了这个季节的宠儿。溃疡出血 、铜 、
大白菜营养丰富 ，硒 、味道清鲜适口 ，
大白菜含有丰富的纤维素 ，盐 、
冬季天气寒冷 ，味精少许
，火腿6克，又耐贮藏 ，实际上各种蔬菜都是急火快炒较有营养，汤勺内加高汤 、鸭汤 、捞出控净水 ，《本草纲目》中说大白菜“甘渴无毒 ，古称菘菜 ，性平 ，所以是人们
大白菜又称结球白菜 、做法多种 ，镁 、
2.海米白菜汤
材料 ：白菜心250克，