
若从头形上看,背线凹陷,臀宽圆微倾斜,这个猪种皮薄而毛稀,一支是身躯上部为黑色,脸较长直的“阉鸡头”。腹大下垂 ,耳较小,脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美,尾尖扁平,简介 : 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ,有深厚横皱纹,

从毛色上看 ,
这个猪种的优点是骨骼细致,再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”(小散花或粒布花)。是华中型的优良猪种 。额部有形状和深浅不一的横皱纹,再有一支是头颈较狭长 ,脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带,另一支是头大额宽 ,四肢粗短 ,下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”。据说有300多年的饲养历史 。
