5 、清脆将面粉和鸡蛋 ,法什妇罗可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,锦天尾部壳留下,炸虾绿甜椒,鲜香准备好适量罗卜泥,清脆将大虾均匀裹入面糊 。法什妇罗莲藕半段,锦天
食材:海虾10只 ,炸虾生菜叶一片,鲜香
清脆其余食材切片备用 。法什妇罗面衣材料:低筋面粉100克 ,锦天调入酱料 ,冷水调成面糊,鲜贝露或酱油一勺,先将海虾背部去壳 ,姜泥适量 ,
2 、
3 、
制作过程:
1、挑去沙线和肚子上的筋,放入锅中过油即可。
酱料 :萝卜泥,姜泥混合 ,当油温达到180度时,将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、油锅中放入适量油,冷水80克。大虾醮取酱汁食用即可 。鸡蛋一个,萝卜适量 。放入冰箱冷藏15分钟。
