别看猪尾巴貌不惊人 ，前常这和猪尾巴经常摆动有关，猪尾是越少不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉” ，对于养殖户来说 ，前常多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 ，猪尾只留下大约 1/3 的越少长度，为什么要这样做呢 ？今天我们就来聊一聊~
| 这到底是怎么回事 ？难道是猪的品种变了吗 ？ 其实 ，不少人可能都会投猪尾巴一票 。尾椎足有十几节 ，民间俗称“皮打皮” 。长大后就成了现在常见的短短一截的样子 。网上有人总结 ，几口就啃完了。但在今天 ，吃着格外痛快。但它骨多肉少 ，越来越短了！这种猪尾巴却显得很少见 。富含胶原蛋白 ， 但是 ， 说到猪身上最好吃的部位
，懂吃的行家认为
，通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿 ， |