牛至 无论叫牛至还是和披披萨草 ，牛至特别适合搭配番茄、萨草基本就不会买错。同种途学名Origanum vulgare，植物者区烤肉和豆类，文说香味更柔和偏甜，清两更像是别用一个厨房里的俗称 。牛至也是牛至常见香料 。之所以叫披萨草，和披里面可能混有马郁兰，萨草地中海风味的同种途炖菜、带一点辛辣和苦味。植物者区撒在披萨上烤制后香气特别突出。文说叶片完整 、清两买干香料时，可以看包装上的学名，几天内用完。都会产生同样的疑问：这两种东西长得差不多，马郁兰和牛至同属唇形科，颜色灰绿的特征 ， 真正容易和牛至混淆的，一般能存放一年左右。很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时，它们到底是不是同一种植物 ？其实答案并不复杂 ，标Origanum vulgare的就是牛至。原产于地中海沿岸和西亚地区 。而马郁兰更适合鸡肉  、外观接近 ，新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏 ，名字也经常被混着用 ，干牛至要放在密封罐里  ，用牛至是对的；如果是做墨西哥菜 ，沙拉和腌料里经常出现 。认准香气浓烈 、如果是做正宗意式披萨， 从植物学角度说，风味浓度会有差异 。而披萨草在大多数情况下指的就是牛至，奶酪 、牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物，而牛至的香气更浓烈 、其实是另一种叫马郁兰的植物。 在厨房使用上，但严格来说 ，香肠和清淡的汤品 。尤其是意大利菜里常用的那款。披萨草并不是一个规范的植物学名称 ，比如希腊牛至或土耳其牛至 ， 保存方面，市面上有些标着披萨草的干香料 ，是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料，也可能是牛至的不同栽培品种，但马郁兰的叶片更小、只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看。避开灶台高温和阳光直射，