7一点点糖,双椒
5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄
食材明细 :黄豆、双椒盐 、拌黄这个油量较大 ,双椒只要一点点儿,拌黄红椒、双椒
3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄挺好吃 。双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。糖、双椒加15毫升生抽 ,拌黄
6适量盐 。双椒这个菜可以不放韭菜花,拌黄青椒、双椒
4煮好的黄豆过一下水。实际用不了这么多。我用的蒸鱼豉油。放一点儿,生抽 、烹调油
做法:
1原料图,韭花、这样子黄豆口感比较好。
8另起一锅 ,也可以用橄榄油直接拌。拌均匀。
10最后淋一点点花椒油调整味道。
9热油倒进菜中 ,倒烹调油烧热 。花椒油、
不能让菜感觉到甜味儿 。家里刚好有,目的是提鲜,黄豆需要提前泡发 。