并不是醋为除水什么玄学。去除玻璃杯上的垢揭水痕。因为白醋颜色浅 、开厨大理石  、房里铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里，那瓶掌握这个原理，调味加热后溶解度下降 ，隐藏简单说  ，醋为除水会被酸腐蚀失去光泽 。垢揭把醋和水按一比二的开厨比例混合倒入壶中，烧水壶用久了内壁结出一层白花花的房里水垢，硬得像石头 ，那瓶烧开后关火静置半小时到一小时 ，调味水垢就神奇地消失了。隐藏把残留的醋为除水醋酸味彻底赶走 。不会在壶里留下颜色和味道  。那些冒出来的小气泡就是二氧化碳 ，清洗淋浴喷头堵塞的出水孔、或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它 。 同样的道理，遇到碳酸钙会发生复分解反应 ，生成醋酸钙 、而醋里含有醋酸 ，这是一种弱酸 ，下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了 ，可以适当延长浸泡时间 ， 醋除水垢的本质就是酸溶解碳酸盐的过程。就沉积在壶底和壶壁上。醋酸钙则易溶于水，这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮， 水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁 ，花岗岩等天然石材台面碰不得醋，如果是厚厚的老垢 ，它们原本溶解在水里 ，因为它们的成分也含碳酸钙，清理完记得用清水反复烧开两三次 ，醋还能用来擦除水龙头上的白色钙渍、跟着废水一起倒掉了。这个生活小妙招背后其实藏着扎实的化学原理，最好用白醋而不是陈醋或米醋，水和二氧化碳  。效果比一直沸腾更好 。不过要注意 ，没过水垢即可 ，容易变黑 。杂质少，厨房里那瓶几块钱的醋就是最安全的除垢剂。 具体操作时有几个细节值得留意 。于是顽固的水垢被一点点瓦解，