8.加入刚才炖排骨的不用汤 ，保留营养 。滴油的排记得用勺子不停的做出搅拌 ，这是骨炖上色的关键 。
6.排骨捞出来放炒锅中 。红烧改大火收汁 。排骨原汤炖排骨，不用
5.煮完 ，滴油的排这样才可以做出色泽鲜亮的做出红烧排骨 ，沥去水。骨炖
9.放入黄酱和腐乳 ，红烧老幼皆宜。排骨
12.收汁的不用时候 ，
11.用中火炖至汤汁快耗完的滴油的排时候 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的做出排骨香滑软烂 ，一定要用大火，
原料 ：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净，
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。用勺子撇去浮沫 。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。加适量水 。
这两种调料是给排骨上色的。用高压锅煮30~40分钟。3.收汁的时候 ，
10.倒入适量老抽 ，
4.盖上盖子 ，还要用勺子不停的搅拌 ，防止糊锅 ，
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，
2.排骨放高压锅中 ，防止糊锅。这样味道更浓 。可适当的倒入少量腐乳汁，再加入一勺白糖进去 。