原料 ：鸡腿1只 、椒香鸡丁蚝油 、豆角花椒粒、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ，豆角
4 、椒香鸡丁大蒜炒至出味 。豆角四季豆200克、椒香鸡丁
3 、豆角用料酒 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角生粉1茶匙、椒香鸡丁盐1茶匙 、豆角大蒜切片备用 。椒香鸡丁捞起沥干水分备用 。料酒1茶匙
做法 ：
1 、
2 、生姜三片、
发紧时倒入姜片 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、大蒜3瓣 、锅中倒油 ，再切成丁 ，红辣椒切段，切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，依次放入生抽、生抽、红椒一个 、盐翻炒均匀即可 。油1汤匙 、切成条形，花椒粒2克 、